Белый шоколад без сахара в каплях Tomer Expert 400 г — для диабетиков и кето-диеты

Белый шоколад без сахара Tomer Expert — это настоящий белый шоколад для тех, кто следит за уровнем глюкозы, придерживается низкоуглеводного питания или просто хочет наслаждаться нежным сливочным вкусом без вреда для здоровья. Содержание какао-масла — 32,5% — гарантия чистого вкуса без заменителей и растительных жиров. Вместо сахара используются мальтитол (гликемический индекс 35). Без ГМО, без консервантов.

Для кого этот шоколад

• Для диабетиков — 40–50 г в день безопасны, не вызывают резких скачков сахара. Подходит для диабета 2 типа и (с коррекцией инсулина) для 1 типа.

• Для кето-адептов — при либеральном кето (до 50 г углеводов) можно съедать 30–40 г в день.

• Для кондитеров — упаковка 400 г идеальна для пробных рецептов и небольших партий десертов.

• Для всех, кто заботится о здоровье — чистый состав без сахара, искусственных добавок и ГМО.

Капли вместо плитки — простота и точность

• Каждая капля весит 1–2 грамма, все одинакового размера.

• В упаковке 400 г — примерно 200–400 капель.

• Не нужно ломать и взвешивать: 50–100 капель = 100 г.

• Идеально для точной дозировки и быстрой работы на кухне.

Работа с температурой: способы применения

1. В тесто
   Добавьте 100–150 г капель на 500 г низкоуглеводной муки (миндальной, кокосовой). При выпечке создают нежные шоколадные вкрапления, не расплываются и не пригорают.

2. Глазурь
   Растопите при 40–45 °C — получится тонкий глянцевый слой для диабетических тортов и капкейков.

3. Шоколадный фонтан
   Нагрейте до 45 °C, добавьте 5% растительного масла без запаха — это продлевает работу оборудования и делает поток гладким и непрерывным.

С чем раскрывается вкус белого шоколада без сахара

• Кислые ягоды — малина, черника, клюква, смородина. Их кислотность идеально оттеняет сливочную сладость, создавая гармоничный контраст.

• Кокосовая стружка — добавляет текстуру и усиливает тропические ноты.

• Орехи — миндаль, грецкий, фундук. Придают маслянистость и глубину.

• Цитрусы — апельсин, лимон. Свежесть, которая делает каждый кусочек ярким.

• Мята и ваниль — мягкие ароматы, подчёркивающие нежность белого шоколада.

Идеальный подарок для здоровья и удовольствия

Подарите этот шоколад:

• близким с диабетом;

• друзьям на кето-диете;

• тем, кто придерживается ЗОЖ и правильного питания;

• себе — для вдохновения на полезные десерты.

Отличный повод: День рождения, 8 Марта, Новый год или просто для ежедневного удовольствия.

Часто задаваемые вопросы

Подходит для диабета 2 типа?
Да. Мальтитол с ГИ 35 безопасен. Рекомендуемая норма — 40–50 г в день. Проконсультируйтесь с врачом.

Не вреден ли мальтитол?
В умеренных количествах (до 50–80 г в день) безопасен. Начинайте с малых порций (20–30 г), чтобы проверить индивидуальную переносимость.

Можно ли на кето-диете?
При либеральном кето (до 50 г углеводов) — да, 30–40 г в день.

Как хранить?
До 8 месяцев при температуре от +5 до +22 °C в герметичной упаковке, в тёмном месте. Не храните в холодильнике.

Сколько капель в упаковке?
Примерно 200–400 штук. Точное количество зависит от веса каждой капли (1–2 г).

Бонусный рецепт: белая глазурь без сахара с ванилью

Ингредиенты:

• 100 г белого шоколада без сахара Tomer Expert

• 30 мл горячих сливок 33%

• капля ванильного экстракта

• (по желанию) гелевый краситель для цвета

Приготовление:

1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке импульсами по 20 секунд, помешивая.

2. Добавьте горячие сливки и ванильный экстракт.

3. Перемешайте до однородности.

4. Используйте для покрытия капкейков, печенья или тортов.

5. При желании добавьте гелевый краситель для цвета.

6. Глазурь застывает при комнатной температуре за 15–20 минут.

О производителе

Шоколадная фабрика «Томер» работает на рынке более 10 лет. Продукция сертифицирована и соответствует ГОСТ. Строгий контроль качества, лабораторные проверки каждой партии. Тысячи довольных покупателей по всей России. Производство находится в Москве по адресу: ул. Выборгская, д. 16, стр. 1, индекс 125212.

Добавьте в корзину сейчас

400 г — объём, который не даст вам остаться без ингредиента. Стабильное качество, предсказуемый результат, чистое удовольствие. Для себя, для близких, для бизнеса. Попробуйте белый шоколад без сахара Tomer Expert — ваши десерты скажут вам спасибо!